烧公鸡牛肉面简介：
烧公鸡牛肉面的特点面条劲道，鲜香辣而不上火。
荤素小面上百种，嘿巴适餐饮核心技术教学，食材就地购买，取之不尽，用之不绝；做法还极其简单。
培训品种
、肥肠面、牛肉面、杂酱面、豌杂面、鸡杂面、凉面、炒面、担担面、宜宾燃面、干拌面、鸡蛋面、酸菜面、土豆丝面、豇豆肉末面、猪肝面、腰花面、鸡杂面、酸菜肉丝面、酸辣肥肠面、渣渣面等
咨询电话：13383865196
微信：15532428555
烧公鸡牛肉面
1：秘制红油的制作、制作保存；红油秘方,香多辣少,色泽红亮。
2：香料的识别。
3：臊子的制作（麻辣、香辣、清汤，骨汤、干拌、酸辣、酱香、酸汤等）。
4：打料的流程和技巧。
5：汤料的熬制技巧、保存。
6：相关设备的采购指导。
7：行业特性，市场行情分析，开店选址，店面管理，开业宣传，规避风险。
8：高汤的熬制，秘制酱油，菜油加香料的处理，香辣糊等等一切面食小吃类制作
加盟类型
创业店（20-30平方米）经营项目：重庆小面系列：麻辣小面、肥肠面、牛肉面、杂酱面、豌杂面、鸡杂面、凉面、炒面、担担面、宜宾燃面、干拌面、鸡蛋面、酸菜面、土豆丝面、豇豆肉末面、猪肝面、腰花面、鸡杂面、酸菜肉丝面、酸辣肥肠面、渣渣面，
标准店（35-45平方米）经营项目：重庆小面系列：麻辣小面、肥肠面、牛肉面、杂酱面、豌杂面、鸡杂面、凉面、炒面、担担面、宜宾燃面、干拌面、鸡蛋面、酸菜面、土豆丝面、豇豆肉末面、猪肝面、腰花面、鸡杂面、酸菜肉丝面、酸辣肥肠面、渣渣面，砂锅米线系列，酸辣粉系列，赠送炒饭，盖饭，泡菜。
旗舰店（50-80平方米）经营项目：重庆小面系列：重庆麻辣小面、肥肠面、牛肉面、杂酱面、豌杂面、鸡杂面、凉面、炒面、担担面、宜宾燃面、干拌面、鸡蛋面、
1：店面选址及开业指导
2：店面设计，品牌授权
3：终身免费技术更新，免费开店指导，
咨询电话：13383865196
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